En madplan til vægttab lyder egentlig simpelt nok. Men så er klokken pludselig 17.30, børnene hænger i køleskabsdøren, og du står med valget mellem at lave to slags mad eller bare at spise det samme som alle andre og droppe planen. Det er lige dér, de fleste madplaner falder fra hinanden, og det er altså ikke fordi du mangler viljestyrke. Det er fordi planen var lavet til et liv, der ikke ligner dit.
Så i stedet for endnu en liste med salater, du alligevel aldrig får lavet, får du her min måde at bygge en madplan op, som holder i en hverdag med familie, madpakker og aftener, hvor det hele sejler lidt.
Du skal ikke lave to slags mad
Det første, jeg gerne vil have dig til at droppe, er idéen om at dit vægttab kræver sin egen menu. Hvis din madplan betyder, at du står og laver kylling og dampede grøntsager til dig selv, mens resten af familien får lasagne, så holder den måske en uge, og så er du tilbage hvor du startede.
En madplan, der skal holde, tager udgangspunkt i den mad, I allerede spiser sammen. Forskellen ligger ikke i menuen, men i hvordan din tallerken er sat sammen. Alle spiser det samme, og det er faktisk en kæmpe lettelse, både for dig og for stemningen ved bordet.
Sådan ser din tallerken ud, uden at du skal veje noget
Du behøver hverken køkkenvægt eller en app for at komme i gang. Kig i stedet på din tallerken: fyld godt op med grøntsager, sørg for at der er en ordentlig portion protein i hvert måltid, og skru lidt ned for det stivelsesholdige, altså pasta, ris, kartofler og brød. Ikke væk, bare ned.
Resten af familien øser op, som de plejer. Børn i vækst og en mand, der ikke skal tabe sig, kan sagtens tage mere pasta, mens du tager mere af grøntsagerne og kødet. Samme gryde, forskellige tallerkener. Kan du se, hvor meget nemmere det bliver end to separate madplaner?
Byg ugens plan op omkring de retter, I allerede elsker
Mange starter en madplan med at finde en bunke nye opskrifter, og så vælter det hele allerede tirsdag, fordi ingen gider den nye ret med linser. Gør det omvendt: start med en håndfuld af de aftensmåltider, din familie faktisk kan lide, og kig så på, hvordan hver ret kan justeres en smule. Mere grønt i sovsen, lidt mindre olie på panden, en salat ved siden af.
Nye opskrifter kan du sagtens snige ind hen ad vejen, men lad dem være undtagelsen, ikke fundamentet. En kedelig sandhed om madplaner er, at den bedste plan er den, du gider følge om tre måneder.
Fælderne, der ikke står på nogen madplan
Her kommer det, de færreste madplaner tager højde for: det, du spiser stående i køkkenet. Resterne fra børnenes tallerkener, smagningen fra gryden, den halve pølse, der lige skulle spises op. Det føles ikke som et måltid, men det tæller jo alligevel.
Jeg siger ikke, at du skal smide mad ud eller gå og have dårlig samvittighed over en bid hist og her. Men det hjælper at få øje på vanen. Et enkelt trick: hvis du vil smage på maden eller spise en rest, så gør det siddende, på en tallerken. Det lyder fjollet, men det gør det synligt for dig selv, og så tager du oftere et rigtigt valg i stedet for et automatisk.
De aftener, hvor planen ryger
Der kommer aftener med fodboldstævne, syge børn og rugbrødsmadder i bilen. Det er ikke et tegn på, at din madplan er mislykket, det er bare et tegn på, at du har et liv. Forskellen på dem, der taber sig, og dem, der giver op, er sjældent selve planen. Det er, hvad de gør dagen efter.
Så lav en plan B, før du får brug for den: én ret, du altid kan ryste ud af ærmet på ti minutter med ting fra fryseren og køleskabet. Og når en aften er gået i fisk, så er opgaven ikke at kompensere eller starte forfra på mandag. Opgaven er bare at spise almindeligt igen ved næste måltid. Så enkelt, og så svært, er det.
Gør det til familiens mad, ikke din kur
Du behøver ikke annoncere ved aftensbordet, at mor er på madplan. Faktisk vil jeg helst have, at du lader være. Mad med masser af grøntsager og protein er ikke slankemad, det er bare god mad, og dine børn har kun godt af, at det er normalen derhjemme.
Det tager også presset af dig. Når madplanen bare er "det vi spiser her i huset", er der ingen kur at falde af, og ingen der holder øje. Du bygger stille og roligt nogle vaner op, som hele familien får glæde af, og det er jo egentlig en ret fin sidegevinst!
Hvor meget betyder træningen ved siden af?
Vægttab bliver primært afgjort i køkkenet, men træningen er det, der gør, at du taber fedt og ikke muskler, og at du får mere energi til hele møllen derhjemme. Og her behøver du ikke vende op og ned på din kalender: udgangspunktet hos os er omkring to effektive træningspas om ugen, gerne med vægte, plus almindelig hverdagsbevægelse i omegnen af 6.000 til 8.000 skridt om dagen. Mere er bonus, aldrig kravet.
Kombinationen af en madplan, familien kan spise med på, lidt styrketræning og tålmodighed slår enhver streng kur, du kun kan holde i tre uger. Hvis du sidder og tænker, at du gerne vil have hjælp til at få det til at hænge sammen i netop din hverdag, så tager vi meget gerne snakken med dig hos Box One 😊
Næste skridt: book en gratis introsamtale
Du skal slet ikke have styr på det hele først. Vi starter altid med en helt gratis introsamtale på 15-20 minutter, hvor vi snakker om hvor du står, hvad du har prøvet før, og hvad der vil virke for lige præcis dig.
Hvis du ønsker at høre om vi er det rette match for dig, så lad os tage en samtale. Bare en ærlig snak om hvad der skal være anderledes for dig denne gang. Du finder os hos Box One, Himmelev Bygade 78A, 4000 Roskilde, og du kan træne alle dage mellem 05:00 og 23:00.
Eller book en samtale helt gratis lige her:
